简介：本书从技术演变、技术效果、技术规程、技术报告、农业机械、新闻选编、大事记等方面，较全面、系统地介绍新技术的操作要领、研究历程和科研成果。此书适合于本书可供广大马铃薯种植户、基层农业技术人员以及农业研究者参考和借鉴。

简介：本书介绍了适合广东冬种的马铃薯品种，并从多年的科研和推广应用积累中总结出一套实用性较强的栽培技术。全书共分四章，内容包括：马铃薯概述、马铃薯产业发展概况、马铃薯优新品种、冬种马铃薯“121”节本增效配套栽培技术。

简介：本书在第一版的基础上，根据近年来马铃薯生产中出现的新品种和新技术，重点介绍了马铃薯品种选用和种薯处理，无公害、绿色、有机马铃薯栽培技术，马铃薯优质高产疑难解析，马铃薯病虫害全程监控技术等生产中经常出现的问题。

简介：本书在第1版的基础上，重点补充了近几年新出现的马铃薯高产栽培技术和审定的马铃薯新品种，详细介绍了当前生产中常用马铃薯的优良品种、良种繁育技术理论以及全国四大区域马铃薯优质高产栽培技术等内容；重点阐述了马铃薯良种繁育及脱毒种薯繁育技术，解决马铃薯病毒性退化的有关技术措施，四个栽培区域的马铃薯高产栽培技术、保护地栽培技术、间作套种技术、机械化栽培技术以及马铃薯无公害生产、病虫草害防治技术及贮藏技术等，并对马铃薯实际生产中的主要问题进行了解析。

简介：这是国内第一本从历史角度、以传记的表述方式，讲述马铃薯如何被发现、驯化、传播到全球的图书。主要内容包括：巴巴司——生命食物的起源、拯救欧洲的魔鬼、美国往事、中国之行等。

简介：本书通过精美的图片和简洁的文字深入浅出地向人们展示了多姿多彩的木薯，全书通过24个标题下的相应内容，分别对木薯的基本情况、植物学特征、种植技术和产品开发等进行阐述，并对人们在木薯上的5个认识误区进行了解释说明。

简介：本书主要内容包括：优质的马铃薯品种；种薯的脱毒生产；马铃薯的露地栽培；马铃薯的大棚栽培；马铃薯的地膜覆盖栽培；马铃薯的特殊栽培；马铃薯的疾病防治。

简介：本书内容包括：发展甘薯生产的意义、甘薯品种的选择和应用、甘薯种薯繁育和育苗、甘薯病虫害的综合防控、甘薯的大田栽培等。

简介：本书结合攀西地区马铃薯产业大发展的新形势，反映了盘攀西地区马铃薯的历史、现状、栽培区划、发展潜力以及脱毒马铃薯良种繁育状况。具体内容包括：攀西地区马铃薯良种繁育体系及生产技术体系、攀西地区用于脱毒的主要栽培马铃薯品种等。

简介：本书介绍了马铃薯的特征特性、产量形成与品质、栽培技术、脱毒及大棚栽培技术、病虫害的防治、优良品种、贮藏与保鲜技术、开发利用等内容。

简介：本书共分七大章节：第一章木薯的概述；第二章高产优质木薯良种简介；第三章木薯高产栽培技术；第四章氢氰酸的清除和中毒救治；第五章木薯套种西瓜高产高效栽培技术；第六章木薯间种大豆高产高效栽培技术；第七章高效木薯品种筛选比较试验。

简介：本书以问答的方式对提高甘薯商品性栽培做了较详细的解答，内容包括：甘薯产业与甘薯商品性，影响甘薯商品性的关键因素，甘薯品种选择与提高甘薯商品性，新优品种与甘薯商品性等。

简介：本教材系统介绍了马铃薯生长发育及其对环境条件的要求、马铃薯品种、马铃薯播种及管理、马铃薯的退化及其防治途径、马铃薯实生种子和实生种薯生产技术、马铃薯贮藏、马铃薯脱毒种薯三级繁育技术以及马铃薯病虫防治技术等内容。

简介：本书讲述了马铃薯在国内外生产现状与发展趋势、马铃薯的生物学特征、出口创汇品种、油炸等品种选择，良种繁育，丰产栽培技术，主要病虫害防治与科学的储藏运输、开发利用等技术知识。

简介：本书在简述马铃薯生产的概况、安全生产环境条件、优良品种及生物学性状与栽培等内容的基础上，详细介绍了马铃薯的栽培季节与栽培茬次安排、安全优质高效的栽培技术、脱毒马铃薯种薯生产技术等内容。

简介：本书主要内容包括：种薯准备、整地施肥、播种及田间管理、马铃薯病虫草害防治、节水灌溉与种薯生产等。

简介：本书主要包括马铃薯在农业种植结构中的作用、马铃薯优良品种、马铃薯植株的特点、生长发育时期及对环境条件的要求等内容。

简介：本书对马铃薯栽培技术问题进行解答，包括生产中怎样选择马铃薯品种、当前生产中推广的早熟品种有哪些、选择种薯应注意哪些方面等。

简介：本书分为马铃薯、甘薯、木薯、魔芋和薯蓣等五章，分别介绍了马铃薯栽培的生物学基础、马铃薯的栽培技术、马铃薯退化及其防治、甘薯生物学特征、甘薯栽培技术等。

简介：本书以甘薯、马铃薯、山药和木薯为对象，介绍了薯类作物的产业现状、发展趋势、品种，以及植株形态、繁殖特性和生长环境条件等基本内容；依据不同薯类的特性和特点，重点介绍了其常规栽培技术和专项栽培技术，着力解决生产上存在的实际问题。