• 作者：

  池永红，范文斌主编

• 出版社：

  重庆大学出版社

  出版时间：

  2014.12

• ISBN：

  978-7-5624-8413-4

• 主题：

  发酵工程

• 中图法分类号：

  TQ92

• 【中图法分类】

  T 工业技术 ->TQ化学工业 ->TQ9其他化学工业

• 【学科分类】

  工学 ->轻工技术与工程 ->发酵工程

• 文件大小：

  197.19MB

  页码：

  341