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烧(创)伤代谢营养的理论和实践
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烧(创)伤代谢营养的理论和实践
作者:
汪仕良,邓诗林主编
出版社:
河北科学技术出版社
出版时间:
2014.12
ISBN:
978-7-5375-7350-4
主题:
烧伤
中图法分类号:
R644.05
【中图法分类】
R 医药、卫生
->
R6外科学
->
R64创伤外科学
【学科分类】
医学
->
临床医学
->
外科学
文件大小:
767.97MB
页码:
980
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内容简介
本书共17章,重点收集了烧(创)伤有关代谢营养问题。主要包括:缺氧与自由基、营养状况评定、烧伤能量代谢、蛋白质和氨基酸、脂肪、微量营养素等。
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