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海洋生物及制品微生物检测实用手册
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海洋生物及制品微生物检测实用手册
作者:
沈飚主编
出版社:
浙江大学出版社
出版时间:
2014.11
ISBN:
978-7-308-14055-3
主题:
海洋生物
中图法分类号:
S94-62
【中图法分类】
S 农业科学
->
S9水产、渔业
->
S94水产保护学
【学科分类】
农学
->
水产
文件大小:
157.65MB
页码:
320
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内容简介
本书主要介绍海洋生物及制品的微生物检测实验室的要求,包括了微生物实验室的设计,微生物实验室的生物安全、设备,国外检验标准及限量标准,抽样的方法等及海洋生物及制品微生物检基础知识,检测的方法,包括细菌,真菌,病毒,及其各类的传统方法和先进的检测方法。
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