• 作者：

  朴金花，林福兰主编

• 出版社：

  华南理工大学出版社

  出版时间：

  2015.04

• ISBN：

  978-7-5623-4543-5

• 主题：

  糖品

• 中图法分类号：

  TS247

• 【中图法分类】

  T 工业技术 ->TS轻工业、手工业 ->TS2食品工业

• 【学科分类】

  工学 ->轻工技术与工程 ->制糖工程

• 文件大小：

  173.17MB

  页码：

  296