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农副产品综合利用和深加工技术:提取分离类
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0
农副产品综合利用和深加工技术:提取分离类
作者:
陈栓虎编著
出版社:
陕西科学技术出版社
出版时间:
2010.08
ISBN:
978-7-5369-4861-7
主题:
农副产品
丛编:
新农村书系
分丛编题名:
劳动力转移培训系列
中图法分类号:
S38
【中图法分类】
S 农业科学
->
S3农学(农艺学)
->
S38农产品的综合利用
【学科分类】
农学
文件大小:
4.60MB
页码:
346
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内容简介
本书介绍了膳食纤维、生物碱、多糖、天然色素、甾醇、果胶等技术。
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