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冰浆技术及应用
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冰浆技术及应用
作者:
刘圣春[等]编著
出版社:
天津大学出版社
出版时间:
2017.07
ISBN:
978-7-5618-5885-1
主题:
制冷技术
中图法分类号:
TB66
【中图法分类】
T 工业技术
->
TB一般工业技术
->
TB6制冷工程
【学科分类】
工学
->
动力工程及工程热物理
->
制冷及低温工程
文件大小:
18.37MB
页码:
190
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内容简介
本书将全面介绍冰浆技术的相关知识,其内容有冰浆相关技术研究进展、冰浆制取方式、材料表面冰晶成核理论模拟和实验研究、机械式壁面刮削冰浆制取系统实验研究、冰浆在管道中流动换热特性理论分析等。
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