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作者：
周江，王昕，任丽丽编出版社：
出版时间：
2015.09ISBN：
978-7-122-24223-5主题：
农产品加工中图法分类号：
S37【中图法分类】
S 农业科学 ->S3农学（农艺学） ->S37农产品收获、加工及贮藏【学科分类】
工学 ->食品科学与工程 ->农产品加工及贮藏工程文件大小：
页码：
240