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工业微生物
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工业微生物
作者:
周凤霞,高兴盛主编
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2013.05
ISBN:
978-7-122-16345-5
主题:
工业微生物学
中图法分类号:
Q939.97
【中图法分类】
Q 生物科学
->
Q93微生物学
->
Q939.9应用微生物学
【学科分类】
理学
->
生物学
->
微生物学
文件大小:
146.38MB
页码:
192
版本号:
2版
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内容简介
本书介绍了工业微生物的特征与分类、微生物的营养与培养基、微生物的生长、微生物的代谢及调控、微生物的遗传变异和育种以及微生物在食品、医药、环保、化工、能源、农业等方面的应用。
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