IP用户,欢迎您!
登录
注册
客户端下载
使用手册
帮助中心
您的建议
书城
书城
本馆资源
高级检索
全部
题名
ISBN
作者
出版社
内容简介
首页
本馆资源
数字资源平台
>
工学
>
轻工技术与工程
>
发酵工程
>
工业发酵分析
阅读次数:
1
下载次数:
0
荐购次数:
0
收藏次数:
0
工业发酵分析
作者:
吴国峰,李国全,马永强主编
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2015.07
ISBN:
978-7-122-21834-6
主题:
工业发酵
中图法分类号:
TQ920.6
【中图法分类】
T 工业技术
->
TQ化学工业
->
TQ9其他化学工业
【学科分类】
工学
->
轻工技术与工程
->
发酵工程
文件大小:
174.92MB
页码:
305
版本号:
2版
建议阅读终端:
随书光盘:
扫描用手机阅读此书支持Android/iPhone
在线试读
荐购
分享到
新浪微博
QQ空间
腾讯微博
豆瓣网
人人网
内容简介
本书主要介绍了发酵工业所用原料如玉米、秸秆、水、酶制剂、淀粉糖浆等,以及发酵产品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有机酸、维生素等中一些主要指标的分析方法。
目录
展开 ∨
发表评论
评分
1
2
3
4
5
评价:
请输入评论信息
5
0
/255
最新上架