• 作者：

  马立新主编

• 出版社：

  化学工业出版社

  出版时间：

  2015.01

• ISBN：

  978-7-122-21666-3

• 主题：

  农副产品

• 丛编：

  快速致富新门路系列

• 中图法分类号：

  S37

• 【中图法分类】

  S 农业科学 ->S3农学（农艺学） ->S37农产品收获、加工及贮藏

• 【学科分类】

  工学 ->食品科学与工程 ->农产品加工及贮藏工程

• 文件大小：

  107.33MB

  页码：

  276