• 作者：

  孔令明，李芳编

• 出版社：

  化学工业出版社

  出版时间：

  2015.09

• ISBN：

  978-7-122-24716-2

• 主题：

  植物蛋白

• 中图法分类号：

  TQ936.2

• 【中图法分类】

  T 工业技术 ->TQ化学工业 ->TQ9其他化学工业

• 【学科分类】

  工学 ->化学工程与技术 ->化学工程

• 文件大小：

  95.95MB

  页码：

  185