书城
作者：
高丹丹，郭鹏辉，祁高展编出版社：
出版时间：
2015.11ISBN：
978-7-122-24738-4主题：
农产品加工中图法分类号：
S37-33【中图法分类】
S 农业科学 ->S3农学（农艺学） ->S37农产品收获、加工及贮藏【学科分类】
工学 ->食品科学与工程 ->农产品加工及贮藏工程文件大小：
页码：
273