• 作者：

  (日)齐藤真纪著

• 其他责任者：

  侯天依译

• 出版社：

  化学工业出版社

  出版时间：

  2017.07

• ISBN：

  978-7-122-29074-8

• 主题：

  苹果

• 中图法分类号：

  TS213.2

• 【中图法分类】

  T 工业技术 ->TS轻工业、手工业 ->TS2食品工业

• 【学科分类】

  工学 ->食品科学与工程 ->粮食、油脂及植物蛋白工程

• 文件大小：

  63.20MB

  页码：

  82