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材料工程基础
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内容简介
本教材以材料制备与加工过程中涉及的工程基础理论为主线,从工程研究方法、工程基础理论和工程理论应用等方面讲述材料工程领域相关基本理论及其应用。主要内容包括量纲分析及相似理论、流体流动基本原理及流体输送机械、热量传递原理及其应用、质量传递原理、物料干燥原理及技术、燃料及其燃烧过程与技术。
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