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文献类型

图书 (14)

出版时间

2015 (1)
2004 (6)
2003 (6)
2002 (1)

出版社

四川科学技术出版社 (12)
四川科学出版社 (2)

第一责任者

潘胜林主编 (8)
彭进，潘胜林编著 (2)
彭发元，潘胜林主编 (2)
彭发元,潘胜林编著 (1)
彭进, 潘胜林编著 (1)

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川味糟香菜

标准编号:7-5364-5531-3  分类号:TS972.182

第一责任者:潘胜林主编

出版社:四川科学出版社  出版时间:2004

价格:CNY15.00
川味香水菜

标准编号:7-5364-5570-4  分类号:TS972.182.71

第一责任者:潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2004

价格:CNY15.00
花样炒饭

标准编号:7-5364-5167-9  分类号:TS972.131

第一责任者:彭进，潘胜林编著

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2003

价格:CNY15.00
天府新菜

标准编号:7-5364-5297-7  分类号:TS972.182

第一责任者:彭发元，潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2003

价格:CNY14.00
天府坛子菜

标准编号:7-5364-5322-1  分类号:TS972.182

第一责任者:彭发元,潘胜林编著

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2003

价格:CNY15.00
川味麻辣菜

标准编号:7-5364-5431-7  分类号:TS972.182

第一责任者:潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2004

价格:CNY14.00
川味煳辣菜

标准编号:7-5364-5339-6  分类号:TS972.182

第一责任者:彭发元，潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2003

价格:CNY14.00
川味腐乳菜

标准编号:7-5364-5417-1  分类号:TS972.182

第一责任者:潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2004

价格:CNY15.00
天府火锅

标准编号:7-5364-5320-5  分类号:TS972.129

第一责任者:潘胜林主编

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2003

价格:CNY15.00
冷菜拼盘技艺

标准编号:7-5364-5261-6  分类号:TS972.114

第一责任者:彭进, 潘胜林编著

出版社:四川科学技术出版社  出版时间:2003

价格:CNY26.00

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