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  • 南部县图书馆

主题词

  • 技术
  • 调味酱-制作
  • 调料酱-生产工艺
  • 苦瓜-蔬菜园艺
  • 竹笋-蔬菜加工
  • 面食-烘焙-图解
  • 食品-调味法
  • 绿色食品-手册

文献类型

  • 图书

出版时间

  • 2016
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2002

出版社

  • 四川科学技术出版社
  • 化学工业出版社
  • 青岛出版社
  • 广西科学技术出版社
  • 北京联合出版公司
  • 北京科学技术出版社
  • 中国物资出版社

第一责任者

  • 巩发永编
  • 姚昕 编写
  • 牛国平, 牛翔编著
  • 杜连起主编
  • 李杨瑞主编
  • 陈功等编著
  • 范姝岑著
  • 雷东著
  • 朱中平,朱晨曦等编
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