000    nam0
010 __ ■a7-5047-1769-X■dCNY15.00
100 __ ■a20030127d2001    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a食物营养与健康■9shi wu ying yang yu jian kang■h捌■i调料酒水篇■f中一贝,刘慧懿主编
210 __ ■a北京■c中国物质出版社■d2001■h2006(重印)
215 __ ■a21,281页■c图■d20cm
225 2_ ■a食物营养科学普及丛书
330 __ ■a本书介绍了调味品、酒、果酒、其他饮料、水果茶、水果饮料、水果酱、果菜汁、茶叶类等各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。
461 _0 ■12001■a食物营养科学普及丛书
606 0_ ■a食物营养■j普及读物■x健康■x关系
606 0_ ■a调味品■j普及读物■x食物营养■x健康■x关系
606 0_ ■a酒■j普及读物■x食物营养■x健康■x关系
606 0_ ■a饮料■j普及读物■x食物营养■x健康■x关系
690 __ ■aR151.3■v4
701 _0 ■a中一贝■9zhong yi bei■4主编
701 _0 ■a刘慧懿■9liu hui yi■4主编
801 _0 ■aCN■b999■c20200820