食物营养与健康.陆,水产篇/中一贝,刘慧懿主编
标准编号:7-5047-1767-3   
主要著者:中一贝  zhong yi bei 主编  刘慧懿  liu hui yi 主编  
出版信息:       
载体形态:31,297页 :  ; 20cm
价格描述:CNY16.50
主题词:食物营养  水产品  健康  关系  
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内容摘要

本书介绍了水产类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
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