000    nam0
010 __ ■a978-7-5082-3556-1■dCNY12.50
100 __ ■a20050717d2005    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■af   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a大众风味饼品任你选■f叶连海, 郝淑秀编著■9da zhong feng wei bing pin ren ni xuan
210 __ ■a北京■c金盾出版社■d2005
215 __ ■a210页, [8页冠图]■d20cm
330 __ ■a这是一本专门讲述各种饺子如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的饺子共有五大类、二百多个品种，以简洁的文字对每种饺子的原料和制法都做了具体的介绍。本书内容丰富，科学实用，易懂好学，可操作性强。
606 0_ ■a面食
690 __ ■aTS972.132■v4
701 _0 ■a叶连海■4编著■9ye lian hai
701 _0 ■a郝淑秀■4编著■9hao shu xiu