特色面点米饭粥/李元秀主编
标准编号:978-7-204-08814-0   
主要著者:李元秀  li yuan xiu 主编  
出版信息:       
载体形态:18,448页 : 彩图 ; 21cm
价格描述:CNY25.00
主题词:主食  食谱  
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内容摘要

本书分上、中、下三篇:面点制作基本方法技巧;特色面点制作400例;特色米饭粥246例。
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