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010 __ ■a7-5364-5136-9■dCNY15.00
100 __ ■a20060410d20062003em y0chiy0191    ea
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200 1_ ■a茶楼经营与管理■9cha lou jing ying yu guan li■f胡子祥，李爱国主编
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2003■h2006
215 __ ■a323页■c图■d20cm
225 2_ ■a茶文化丛书
330 __ ■a本书从茶楼的前期开发、人力资源、物流及生产和服务管理等入手，阐述了茶楼经营管理的活动中的计划、组织、实施、控制与创新的等规律。
461 _0 ■12001■a茶文化丛书
606 0_ ■a茶馆■x商业经营
606 0_ ■a茶馆
606 0_ ■a商业经营
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701 _0 ■a胡子祥■9hu zi xiang■4主编
701 _0 ■a李爱国■9li ai guo■4主编