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100 __ ■a20040729d2003    em y0chiy0191    ea
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200 1_ ■a川味一绝■9chuan wei yi jue■e泡椒菜■f俱进，潘林主编
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2003
215 __ ■a144页■c彩图■d21cm
225 2_ ■a川菜王国书库
300 __ ■a其他题名：泡椒菜
330 __ ■a本书主要介绍了四川名吃各类泡椒菜的做法，其中包括泡七星椒焖肘子、泡菜烧鱼饼、泡椒瓜夹等菜的做法。
461 _0 ■12001■a川菜王国书库
517 1_ ■a泡椒菜■9pao jiao cai
606 0_ ■a菜谱■y四川省
606 0_ ■a菜谱
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701 _0 ■a俱进■9ju jin■4主编
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