川味豉香菜/潘林主编
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 637001006413 | TS972.182/3244 | 在架 | 南部县图书馆 | 南部县图书馆 | 外借部 | CNY15.00 | CNY15.00 | 2010-03-04 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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200 1_ ■a川味豉香菜■9chuan mei chi xiang cai■f潘林主编
210 __ ■a成都■c四川科学技术出版社■d2005
215 __ ■a227页■d21cm
330 __ ■a豉香菜是运用豆豉作调味品，与原料结合，烹制出的菜肴。本书共介绍了227道菜肴的制作方法和风味特点。
606 0_ ■a菜谱■y四川省
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