000    nam0
010 __ ■a7-109-10818-X■dCNY5.00
100 __ ■a20060426d2006    em y0chiy0110    ea
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102 __ ■aCN■b110000
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106 __ ■ar
200 1_ ■a香蕉 菠萝 番木瓜采后处理与贮运保鲜技术■9xiang jiao bo luo fan mu gua cai hou chu li yu zhu yun bao xian ji shu■f苏伟强，梁侠，刘荣光编著
210 __ ■a北京■c中国农业出版社■d2006
215 __ ■a56页■c彩图■d19cm
330 __ ■a本书分别介绍了香蕉、菠萝、番木瓜采前栽培对果品品质及贮运保鲜的影响、果实的采收及采后商品化处理、预冷、贮运技术、贮藏技术、贮运期病害的防治、贮运后处理技术货架管理与销售等内容。
606 0_ ■a香蕉■x食品贮藏
606 0_ ■a番木瓜
606 0_ ■a食品保鲜
606 0_ ■a菠萝■x食品贮藏
606 0_ ■a番木瓜■x食品贮藏
606 0_ ■a香蕉■x食品保鲜
606 0_ ■a菠萝■x食品保鲜
606 0_ ■a番木瓜■x食品保鲜
606 0_ ■a香蕉
606 0_ ■a食品贮藏
606 0_ ■a菠萝
690 __ ■aS668■v4
701 _0 ■a苏伟强■9su wei qiang■4编著
701 _0 ■a梁侠■9liang xia■4编著
701 _0 ■a刘荣光■9liu rong guang■4编著