000    nam0
010 __ ■a7-5082-3932-6■dCNY14.00
100 __ ■a20060413d2006    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
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106 __ ■ar
200 1_ ■a重庆风味小吃■9chong qing feng wei xiao chi■f沈智敏集撰■9zhong qing feng wei xiao chi
210 __ ■a北京■c金盾出版社■d2006
215 __ ■a208页, [8页冠图]■c插图■d20.2cm
330 __ ■a这是一本专门介绍重庆风味小吃的大众食谱书。书中详细讲授了五大类150余种重庆名小吃的用料配比、操作步骤及诀窍，并对每种小吃的来历、风味和特点都做了赏析和介绍。
606 0_ ■a风味小吃
606 0_ ■a食谱
606 0_ ■a重庆
606 0_ ■a食谱■y重庆
606 0_ ■a食谱
690 __ ■aTS972.142■v4
701 _0 ■a沈智敏■9shen zhi min■c(女)■4集撰