000    nam0
010 __ ■a7-109-10958-5■dCNY7.40
100 __ ■a20100106d2006    em y0chiy50      ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a山野菜保鲜贮藏与加工■f陈功，王莉编著■9shan ye cai bao xian zhu cang yu jia gong
210 __ ■a北京■c中国农业出版社■c农村读物出版社■d2006
215 __ ■a199页■c图■d19cm
225 2_ ■a建设社会主义新农村书系■i种植业篇■9jian she she hui zhu yi xin nong cun shu xi
330 __ ■a本书分别对山野菜保鲜贮藏及其保鲜贮藏的影响因素、山野菜采前采后生理代谢及其对保鲜贮藏的影响、山野菜保鲜贮藏技术、山野菜干品和鲜品的加工技术等。
606 0_ ■a野生植物■x蔬菜■x贮藏
606 0_ ■a野生植物■x蔬菜加工
606 0_ ■a野生植物
606 0_ ■a蔬菜
690 __ ■aS647.09■v4
701 _0 ■a王莉■4编著■9wang li
701 _0 ■a陈功■4编著■9chen gong