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200 1_ ■a一道菜一个故事■9yi dao cai yi ge gu shi■i荤素篇■f逸文主编
210 __ ■a北京■c现代出版社■d2006
215 __ ■a133页■c彩图■d23cm
300 __ ■a中华名菜故事
330 __ ■a本书所收菜品用料荤素兼具，相得益彰。口味多样，风味独特，烹饪手法多样，一应俱全，有些菜家喻户晓，有些菜则偶有所闻，甚至闻所未闻，六十几道菜，道道菜均有一个故事。
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