Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术/(日)田口护著
标准编号:978-7-5112-8938-4   
主要著者:田口护  tian kou hu   
次要著者:郭欣惠  guo xin hui   
出版信息:       
载体形态:127页 : 彩图 ; 26cm
价格描述:CNY59.80
主题词:咖啡  饮料  制作  
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内容摘要

本书主要内容包括:咖啡萃取的发展、Café Bach对销售咖啡的配置、咖啡萃取的方法和用具及其演变、滤纸滴漏的基本技术、滤纸滴漏的应用技术等。
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637001062075 TS273.4/6065 在架 南部县图书馆 南部县图书馆 外借部 CNY59.80 CNY59.80 2017-02-19 登录
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