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200 1_ ■a正宗绝色川菜■9zheng zong jue se chuan cai■e全新升级版■f郑伟乾编著■g郭刚摄影
210 __ ■a重庆■c重庆出版社■d2015
215 __ ■a226页■c彩照■d24cm
300 __ ■a绝色菜系 第二辑
330 __ ■a该书收录了200多款川味菜肴，包括非吃不可的经典川菜、凉菜、热菜和主食并小吃四部分，几乎囊括了川菜所有的菜式。这些菜品的制作方法详尽，图片精美，很多经典菜品还附有厨房秘籍，让您轻松学会烹制美味！
606 0_ ■a川菜■x菜谱
690 __ ■aTS972.182.71■v5
701 _0 ■a郑伟乾■9zheng wei qian■c(烹饪师)■4编著
702 _0 ■a郭刚■9guo gang■c(摄影)■4摄影
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