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200 1_ ■a辣过瘾－绝色川味■9la guo yin－jue se chuan wei■e传世川味小吃、火锅
210 __ ■a青岛■c青岛出版社■d2014
215 __ ■a207页■c彩照■d25cm
330 __ ■a本书收录了最受欢迎的二百余款绝色川菜，包括70多款川味小吃和150多道川味锅，酒盖了川式下酒小菜、街头小吃、主食面点及川味砂锅、火锅、干锅、汽锅、石锅、瓦钵、罐罐。
606 0_ ■a川菜■x菜谱
690 __ ■aTS972■v5
701 _0 ■a张恕玉■9zhang shu yu■4主编
701 _0 ■a姜文强■9jiang wen qiang■4主编
702 _0 ■a高玉德■9gao yu de■4摄影
702 _0 ■a刘志刚■9liu zhi gang■4摄影
702 _0 ■a刘计■9liu ji■4摄影
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