过瘾川菜6000例/陈志田主编
标准编号:978-7-229-08322-9   
主要著者:陈志田  chen zhi tian 主编  
出版信息:       
载体形态:244页 : 彩图 ; 25cm
价格描述:CNY29.80
主题词:川菜  菜谱  
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内容摘要

本书精选了菜品、原材料、调料、饮食搭配等知识共计6000例,立体全面地展现了川菜的“一菜一格,百菜百味”的特点。同时书中每道菜都有详细的步骤展示。
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637001062099 TS972.18/7446 在架 南部县图书馆 南部县图书馆 外借部 CNY29.80 CNY29.80 2017-02-19 登录
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