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200 1_ ■a烘焙■b专著■f李国雄主编■9hong bei
210 __ ■a长沙■c湖南美术出版社■d2010
215 __ ■a137页■c彩图■d24cm
225 1_ ■a点心王中王丛书
330 __ ■a本书介绍了千层酥、牛油松皮、批塔、面包、三文治、曲奇以及其他类的点心制作方法。
606 0_ ■a烘焙■x食品加工
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701 _0 ■a李国雄■c(厨师)■4主编■9li guo xiong
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