人体不可缺少的4%:你了解身体必需的矿物质吗?/(日)野口哲典著
标准编号:978-7-5146-0364-4   
主要著者:野口哲典  ye kou zhe dian   
次要著者:时江涛  shi jiang tao   
出版信息:       
载体形态:208页 :  ; 21cm
价格描述:CNY29.80
主题词:人体  矿物质营养  基本知识  
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内容摘要

本书介绍以金属元素为代表的矿物质,解释它们发挥了怎样的作用。从我们所熟知的钙、钠、钾,到硒、钼、钴、铬等比较陌生的金属,都将一一介绍。同时,书中还介绍了各种矿物质适合人体摄入的量,并且介绍了含有这些矿物质的食品。
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