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200 1_ ■a吃相■9chi xiang■f余斌著
210 __ ■a北京■c生活书店出版有限公司■d2018
215 __ ■a329页■c图■d21cm
300 __ ■a知味
330 __ ■a本书生动描摹以江南为主的各色美食、市井风味，从肥肉、小龙虾、锅贴、层层脆，到四色糖、糕团、慈姑、麦乳精、烘山芋等，兼及中西，读来令人生津垂涎或会心莞尔，其中的民俗、旧事、记忆、温情，余韵隽永，引领读者细品一方水土一方人，更可从中窥见世相百态。
606 0_ ■a随笔■x作品集■y当代■j中国
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701 _0 ■a余斌■9yu bin■f(1960-)■4著
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