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010 __ ■a978-7-5591-0105-1■dCNY39.80
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200 1_ ■a对症食材养生家常菜■9dui zheng shi cai yang sheng jia chang cai■f项金明编著
210 __ ■a沈阳■c辽宁科学技术出版社■d2017
215 __ ■a304页■c图■d24cm
314 __ ■a项金明，深圳九味堂国医馆主治医师，深圳五味中医馆主治医师。毕业于天津中医药大学，精通传统中医疗法，善于针药结合。已出版《人为什么会生病》《风味养生家常菜》等作品。
330 __ ■a本书分为五章：第一章详细介绍了食材养生的饮食要点、蔬果的养生特性、合理的烹制法及日常饮食养生宜忌；第二章针对各种常见的疾病，如高血压、糖尿病、贫血等，介绍对症食材，包括其食疗功效、食用指南、烹饪技巧、选购和保存等内容，同时每一种食材还配有推荐食谱，读者可据此将每种食材做成改善疾病的美味佳肴；第三章介绍了人体五脏的日常调理，同时列举了对应五脏滋补的相宜食材：第四章讲解了特殊人群的饮食宜忌，以方便不同人群有针对性地选择食物：第五章则介绍了四季的特点、日常调理和饮食宜忌。
606 0_ ■a食物养生■x基本知识
606 0_ ■a食物养生■x食谱
690 __ ■aR247.1■v5
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701 _0 ■a项金明■9xiang jin ming■4编著
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20170802