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200 1_ ■a农家炖菜■9nong jia dun cai■b专著■f谭东主编
210 __ ■a天津■c天津科学技术出版社■d2010
215 __ ■a84页■d19cm
300 __ ■a农家书屋用书 新农村新农民书系 农家饭菜篇
330 __ ■a本书介绍了土豆炖牛肉、顿五香牛肉、香菇炖牛肉、炖牛肉胡萝卜、清炖牛肉三样、清炖香牛肉、牛筋炖土豆、粉丝牛腿肉、炖老鸭八珍、猪肉炖粉条、冬瓜炖羊排等农家炖菜的做法。
606 0_ ■a炖菜■x菜谱■j中国
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701 _0 ■a谭东■9tan dong■4主编
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