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200 1_ ■a中国古代饮食■9zhong guo gu dai yin shi■b专著■f王辉编著
210 __ ■a北京■c中国商业出版社■d2015■2017重印
215 __ ■a181页■c图■d23cm
225 1_ ■a中国传统民俗文化丛书■i文化系列■f傅璇琮主编■v15
330 __ ■a本书从饮食探源、饮食思想、饮食礼仪、饮食器具、饮食流派、饮食典故、饮食典籍等方面出发，从各个角度呈现出了中华饮食文化的全貌。
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