肉类的选购及营养常识/李乡状主编
标准编号:978-7-5308-6483-8   
主要著者:李乡状  li xiang zhuang 主编  
出版信息:       
载体形态:135页 :  ; 21cm
价格描述:CNY16.50
主题词:肉类  选购  基本知识  食品营养  
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内容摘要

本书介绍了常见肉类选购及营养的基本知识,包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉等内容。
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637001081830 F762.5/4023 在架 南部县图书馆 南部县图书馆 老鸦镇分馆 CNY16.50 CNY16.50 2018-08-07 登录
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