文献条码 |
索书号 |
状态 |
所属分馆 |
所在馆 |
馆藏地点 |
架位号 |
单价 |
套价 |
入库日期 |
操作 |
637001206627 |
TS972.132/2764 |
在架 |
南部县图书馆 |
南部县图书馆 |
外借部 |
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CNY39.80 |
CNY39.80 |
2019-06-30 |
登录 |
订购年份 |
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未找到数据 |
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010 __ ■a978-7-5537-3782-9■dCNY39.80
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101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b320000
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106 __ ■ar
200 1_ ■a舌尖上的中式点心■b专著■f黎国雄主编■9she jian shang de zhong shi dian xin
210 __ ■a南京■c江苏凤凰科学技术出版社■d2014
215 __ ■a255页■c彩照■d24cm■e1光盘
300 __ ■a凤凰含章 生活+系列
307 __ ■a附光盘:ISBN 978-7-88881-606-0
330 __ ■a本书精选116种风味各异的中点,采用“阶梯式”的教学方法,从制作中点的常用工具、材料及常见问题入手,分三个阶段由浅入深地介绍了中点的制作过程。
606 0_ ■a糕点加工■y中国
606 0_ ■a面食■x制作■y中国
690 __ ■aTS972.132■v5
701 _0 ■a黎国雄■4主编■9li guo xiong
801 _0 ■aCN■b999■c20190630