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200 1_ ■a酒店管理工具箱■b专著■dHotel management■f赵文明编著■zeng■9jiu dian guan li gong ju xiang
205 __ ■a2版
210 __ ■a北京■c中国铁道出版社■d2016
215 __ ■a10,362页■d24cm
300 __ ■a酒店管理经典读物
330 __ ■a本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具，从前厅部、客户部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十个部门对酒店管理进行了详细的阐述。
510 1_ ■aHotel management■zeng
606 0_ ■a饭店■x商业管理
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701 _0 ■a赵文明■f(197?~)■4编著■9zhao wen ming
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