农产品质量安全读本/靳伟,黄越敏,王立平主编
标准编号:978-7-5116-2555-7   
主要著者:靳伟  jin wei 主编  黄越敏  huang yue min 主编  王立平  wang li ping 主编  
出版信息:       
载体形态:157页 :  ; 21cm
价格描述:CNY26.00
主题词:农产品  质量管理  安全管理  中国  
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内容摘要

本书从我国农业生产的实际出发,以全过程质量安全控制为理念,介绍了农产品质量安全的基础知识、农业农产品标准化生产、农产品质量安全认证及标识管理、农产品质量安全生产技术、农产品安全质量检验体系与可追溯体系建设等内容。
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