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005 __ 20080213101420.0
010 __ ■a978-7-5345-5673-9■dCNY7.00
100 __ ■a20080102d2007    em y0chiy50      ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b320000
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106 __ ■ar
200 1_ ■a如何创办面条店■b专著■f茅建民，张宇编著■9ru he chuang ban mian tiao dian
210 __ ■a南京■c江苏科学技术出版社■d2007■h2011重印
215 __ ■a111页■d19cm
225 2_ ■a“金阳光”新农村丛书
300 __ ■a“十一五”国家重点图书出版工程
330 __ ■a本书主要介绍面条店服务对象，经营策略与技巧，主要面条品种加工技术等。
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606 0_ ■a面条■x餐馆■x商业管理
606 0_ ■a面条■x食谱
690 __ ■aF719.3■v4
690 __ ■aTS972.132■v4
701 _0 ■a茅建民■f(1958~)■4编著■9mao jian min
701 _0 ■a张宇■4编著■9zhang yu
090 __ ■aF719■bmjm
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801 _0 ■aCN■b999■c20191208
856 4_ ■uhttp://doi.nlc.cn/nlcdoi/108.ndlc.2.1100009031010001/T1F24.003687444■z全文