000    n|m0
001 __ 000044417
005 __ 20121109170000.0
010 __ ■a978-7-5064-4693-8■dCNY19.80
100 __ ■a20080118d2008    em y0chiy50      ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aa   z   000yy
135 __ ■adrbn ---auuuu
200 1_ ■a开家赚钱的小吃店■9kai jia zhuan qian de xiao chi dian■b电子资源.图书■f陈小军主编
210 __ ■a北京■c中国纺织出版社■d2008■h2010重印
215 __ ■a112页■c图■d24cm
325 __ ■a电子复制品
330 __ ■a本书分为两个部分，第一部分是餐厅开店经营所必须掌握的一些经营管理基本知识，以及经营成功的经验、技巧和案例；第二部分介绍了内容丰富的小吃、面点等产品制作的技术和方法。
606 0_ ■a饮食业■x商业经营■x基本知识
606 0_ ■a食谱■y中国
690 __ ■aF719.3■v4
690 __ ■aTS972.12■v4
701 _0 ■a陈小军■c(饮食业)■9chen xiao jun■4主编
801 _0 ■aCN■b999■c20191219
856 4_ ■uhttp://202.106.125.14/Usp/apabi_usp/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m%2e20101117%2dXRT%2d889%2d1050■z电子图书全文（方正电子图书）
856 4_ ■uhttp://login.nlc.gov.cn/niMingLogin.action■z远程访问电子图书全文(方正电子图书)