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010 __ ■a978-7-81138-445-1■dCNY15.80
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200 1_ ■a如何有效清除食品残存有害物质■b专著■f苏雷编著■9ru he you xiao qing chu shi pin can cun you hai wu zhi
210 __ ■a成都■c西南财经大学出版社■d2009■h2011重印
215 __ ■a154页■d21cm
225 2_ ■a食品安全丛书
330 __ ■a本书分为九章，内容包括食品安全与残存有害物质、农产品中的农药残留与其他有害物质残留、茶叶中的农药残留和重金属残留、畜禽类动物饲养过程中饲料添加剂残留、畜禽类食品中的兽药残留与其他有害物质的残留等。
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606 0_ ■a食品■x有害物质■x基本知识
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701 _0 ■a苏雷■c(食品卫生)■4编著■9su lei
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