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200 1_ ■a营养火锅■b专著■f李乐清，李凯主编■g刘谊[等]编著■g李凯[等]摄影■9ying yang huo guo
210 __ ■a北京■c金盾出版社■d2006
215 __ ■a80页■c图■d17×19cm
225 2_ ■a金盾家庭烹饪书系
330 __ ■a本书精选了能满足家庭需要的76个南北各地不同风味的火锅，以简洁的文字与精美的彩图，对每款火锅的用料、制法、特点及操作关键均作了具体的介绍和展示。
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606 0_ ■a菜谱■y中国
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701 _0 ■a李乐清■4主编■9li le qing
701 _0 ■a李凯■c(烹饪)■4主编■9li kai
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