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200 1_ ■a爽口凉菜■b专著■f张恩来编著■9shuang kou liang cai
210 __ ■a北京■c金盾出版社■d2006■h2008重印
215 __ ■a80页■c图■d17×19cm
225 2_ ■a金盾家庭烹饪书系
330 __ ■a图文并茂，通过精美的彩图和简短的文字，对每个品种的用料、制法、风味特点及操作关键都作了具体的介绍和展示。
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701 _0 ■a张恩来■f(1966~)■4编著■9zhang en lai
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