南方美味家常面点/封长虎编著
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 637001221840 | TS972.132/4442 | 在架 | 南部县图书馆 | 南部县图书馆 | 旧书库 | CNY12.00 | CNY12.00 | 2020-07-14 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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200 1_ ■a南方美味家常面点■9nan fang mei wei jia chang mian dian■b专著■f封长虎编著
210 __ ■a北京■c金盾出版社■d2001
215 __ ■a249页■c彩图(12页)■d19cm
330 __ ■a本书是一本专门介绍南方风味面点如何制作的大众食谱书，按水调面团类、发酵面团类、米粉面团类、其他类，分为五大系列，共409个品种。
606 0_ ■a面食■x食谱■y中国
690 __ ■aTS972.132■v4
701 _0 ■a封长虎■9feng chang hu■4编著
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330 __ ■a本书是一本专门介绍南方风味面点如何制作的大众食谱书，按水调面团类、发酵面团类、米粉面团类、其他类，分为五大系列，共409个品种。
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