珍稀菇菌栽培与加工/陈士瑜主编
标准编号:7-5082-2185-0   
主要著者:陈士瑜  chen shi yu 主编  
出版信息:       
载体形态:478页 : 彩图(16页) ; 20cm
价格描述:CNY20.00
主题词:食用菌  栽培技术  食品加工  
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内容摘要

本书较系统地介绍了38种珍稀菇菌的基础知识和栽培技术。内容包括:各珍稀菇菌的概述、生物学特性、菌种培养、栽培方法、病虫害防治及采收加工等。
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637001224015 S646/7441 在架 南部县图书馆 南部县图书馆 旧书库 CNY20.00 CNY20.00 2020-07-27 登录
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