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010 __ ■a7-5082-1439-0■dCNY15.00
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200 1_ ■a食用菌栽培手册■9shi yong jun zai pei shou ce■b专著■f李育岳等编著
210 __ ■a北京■c金盾出版社■d2001
215 __ ■a12,428页■c彩图(12页)■d18cm
330 __ ■a本书详细阐述了食用菌基础知识和菌种生产技术，具体介绍了蘑菇、香菇、平菇、草菇、金针菇、木耳等31种食用菌的栽培技术，对食用菌病虫害的防治、产品的保鲜和加工及药膳烹调方法，也作了较全面的介绍。
606 0_ ■a食用菌■x栽培技术
690 __ ■aS646■v4
701 _0 ■a李育岳■9li yu yue■4编著
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